Elpesto tiene muchos usos además de la típica pasta al pesto. Se puede utilizar láminas de calabacín y mezclarla en una ensalada por ejemplo. También está buenísimo sobre el arroz, untado en una rebanada de pan en fin, la salsa pesto es tremendamente popular y tiene motivos para ello. Os dejamos algunas sugerencias, empezando por la
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PASTA– Espaguetis son lo más tradicional de usar, aunque otros formatos son también aceptables. ACEITE – La receta tradicional se prepara usando aceite extra virgen de oliva, pero al final de cuentas y vista la cantidad que se usa, ustedes deciden cual es mejor para su paladar y bolsillo.

Parahacer los espaguetis de calabacín es necesario que contemos con un pelador especial llamado espiralizador que transforma un calabacín en los dichosos espaguetis, cabe decir que este vegetal es ideal por su sabor neutro y porque se mantienen enteros al cocinarse de forma que sustituye a la perfección a la tradicional y

Cuandolos espaguetis estén listos, escurrir bien y volver a colocar en la olla. Agregar el pesto y revolver hasta que la pasta esté completamente cubierta con la salsa. Servir la pasta al pesto en platos individuales y espolvorear un poco de queso parmesano rallado adicional por encima. Espaguetisde calabacin al pesto rojo. Un primer plato fácil, rápido, lleno de vitaminas y delicioso. El calabacin, zuchini o zapallito es en realidad una especie de calabaza que se recolecta cuando aún es pequeño. El 95% del calabacin es agua, por lo que resulta un alimento altamente diurético. Si a esto añadimos que es bajo en calorías, Losespaguetis de calabacín nos parecen un platazo. Son súper sanos y se pueden cocinar tanto en verano (opción fresca en crudo) como en invierno (al wok o . 131 445 296 270 43 94 208 22

espaguetis de calabacin al pesto