VENTAJASPARA EL HOSTELERO. Los medallones de merluza son ideales para menús del día, ya que es la ración justa para una persona (80 gramos), sólo nos quedaría acompañarla de guarnición. Esto supone un ahorro de costes importante, ya que el hostelero reduce las posibilidades de excedente de producto y es fácil realizar un stock
MedallonesDe Merluza A La Plancha 25 de diciembre de 2022 por mirlo Las ondas del microondas ‘cuecen desde dentro’ deshidratando el alimento, de ahí que

Formatosdisponibles y precios. Medallones de merluza congelados (485g) – 3,65€. Pieza de merluza sin cabeza congelada (700g) – 4,34€. Filetes de merluza sin piel congelados (580g) – 4,17€. Filetes de merluza al huevo congelados (600g) – 4,60€. Lomos y centros de merluza del cabo congelados (400g) – 3,85€. Merluza empanada

3 Añade sal y pimienta a ambos lados de la merluza. 4. Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto y añade un poco de aceite. 5. Cuando el aceite esté caliente, coloca la merluza en la sartén o plancha. 6. Cocina la merluza durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que esté dorada y cocida por dentro. 7. DeQué Forma Hacer Merluza A La Plancha Para Que Quede Perfecta, Jugosa Y Sin Pegarse. Otro aspecto a tener en cuenta es que la merluza ha de ser fresca, si la adquirimos congelada casi seguro el resultado no va a ser el mismo, los filetes tienden a romperse y a botar mucha agua. En esta ocasión la he acompañado de una
Losmedallones de merluza a la plancha son una fuente de ácidos grasos omega-3, especialmente de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos son considerados como grasas saludables, ya que tienen propiedades antiinflamatorias y beneficiosas para la salud cardiovascular.
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medallones de merluza a la plancha